Presenta tonalidades asalmonadas, burbujas pequeñas y persistentes que hablan del cuidado de su elaboración. De nariz cautivante por su perfecta combinación entre los aromas a levaduras, pan tostado, frutas confitadas y flores blancas. En boca se presenta intenso, fresco y con equilibrada acidez. Acompañar con aperitivos, carnes blancas, mariscos, pescados y quesos azules.
Temperatura de servicio, de 6 a 8 grados.
Metodo de elaboracion Charmat.
Bodega Nieto Senetiner.